丸清北村商店

尾鷲港に水揚げされる四季折々、多種多様な魚を干物製造、卸し、小売りをしています。
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リッチなグルメ

こんにちわ!!

台風前だというのに、暑くもなく爽やかな秋晴れの尾鷲です!!

今日はアサヒビールさんのプレゼント企画にお呼ばれしたのでそちらのご紹介です!

 

まずはコチラをご覧ください。

https://www.asahibeer.co.jp/primerich/cp/180919-181203/

 

アサヒビールさんとダンチュウさんのコラボ!!

美味しそうな食べ物ばかりの中に北村の干物も堂々と掲載されています。

勿論、ビールとの相性も抜群!!

シールを6枚集めて応募するだけ!!とってもお手軽なんです。

12/3までたっぷりと応募期間があります。

 

秋の夜長、ビールとおつまみでまったりと過ごす。

そして、貯まったシールで応募する。

一石二鳥なこのキャンペーンぜひご応募ください!!

| - | 11:00 | comments(0) | - | - | - | ↑PAGE TOP
めひかり

こんにちわ

 

また大きい台風がきているみたいですね。

もう勘弁してほしいです( ;∀;)

 

さて、今日は大きいメヒカリが沢山上がったと聞いたので、ご紹介したいと思います!

いつもは、小さい(5cmぐらい)サイズの為頭と内臓を取りそのまま干すのですが、今日のは15cmぐらいあり開きにしていました。

これだけ大きいとウロコも大量に出ていました。

開き終わった後のメヒカリです。

白い身がとても綺麗です。

これだけ大きいメヒカリが一度に上がるのはとても珍しいことなんだとか(*'▽')

奇跡の瞬間に立ち会えました。笑

メヒカリの他にもカレイが沢山ありました。

↓ヤナギムシカレイ?

↓ミギカレイ

事務員ちょっと上達しました!

カレイが見分けられるようになってきました!

ほめて下さい。笑

違ってたらすみません( ;∀;)

と言うことで、今日の水揚げでした!!

 

| - | 09:59 | comments(0) | - | - | - | ↑PAGE TOP
深海魚

こんにちわ!!

 

今日は底引き網漁があり、大量の深海魚を買ってきていたのでご紹介します。

 

まずはメヒカリ

すでに、製造工程に入っていたので少なめですが、このタンク一杯にメヒカリが入っていました!

次にニギス

少し大きめで食べ応え十分な大きさでした。

早く新物を食べたい!!

次に、昭和鯛

塩に漬けられていた大量の昭和鯛です。

こちらもなかなかにおいしそう(´艸`*)

白身なのであっさりとしてとっても美味しいんです!

最後は色々なものを

どんこ・・・かな?に混じる赤い魚。

ハシ金目でしょうか??

深海魚にしては色鮮やかなお魚ですね。

 

以上、今日の獲れたて鮮魚さん達でした!!

 

| - | 10:30 | comments(0) | - | - | - | ↑PAGE TOP
底曳き漁

お久しぶりです!

 

今年の夏は本当に暑かった。

事務員は死にました( ;∀;)

 

さて9月に入り、今日は長袖でちょうどいいぐらいの気候となっている尾鷲ですが、北村商店は9月が一番忙しい時期となります。

それはなぜか・・・底引き網漁が始まり、深海魚がたくさん獲れる時期だからです!

今日はあいにくのお天気でしたが、メヒカリやドンコを少しだけ買ってきていました(*'▽')

 

【めひかり】↓

 

【どんこ】↓

 

他にも、片口イワシや真イワシなどのイワシ類もどんどんあがってきてます!!

新物のお魚是非ご賞味くださいね(*´ω`*)

| - | 11:37 | comments(0) | - | - | - | ↑PAGE TOP
重大ニュース

こんにちわ楽しい

 

もう少しで、世間は超大型連休!!らしいですが、北村商店は一切関係なく

元気に営業します悲しいグッド

 

さて、久々のブログの更新も久々になってしまいましたが、ここで超BIGニュースを

お届けしたいと思います!!

 

な、な、なんと【サンマ】が尾鷲の海で獲れましたびっくり

5月にも入りそうになっているこの時期にサンマが獲れることはかつて一度もないそうでショック

 

そんな幻のサンマがこちら楽しい

全部で200尾ぐらいあるそうです。

とても綺麗な状態でカンピンタンになるぐらいの脂の抜け具合だそうです嬉しい

1尾250円とややお高めなんですが、今となっては幻とも言えるぐらい貴重なサンマの丸干しは一見の価値ありですグッド

 

明日の土曜日に出来上がり、そこから店頭のみの販売となりますので興味がある方は是非、北村商店にお越しください楽しい

限定200尾ということで、すぐに売り切れるかもしれないのでお早めにどうぞ魚魚

| - | 11:07 | comments(0) | - | - | - | ↑PAGE TOP